雙十一熱銷(xiāo)零食中，一款以梵高名畫(huà)《星月夜》為裝幀的甜品禮盒風(fēng)靡全網(wǎng)，它是良品鋪?zhàn)訛闊釔?ài)藝術(shù)的小資群體定制的雙十一新品——九味星球酥(都在在高端的臭氧發(fā)生器凈化車(chē)間生產(chǎn)完成）。雙11期間，這款新品在預(yù)售期就賣(mài)出了3萬(wàn)盒。

 雙十一因打折促銷(xiāo)而火，然而時(shí)至今日，這一天不僅成為年輕人的狂歡日，更成為單身人群的情感宣泄。良品鋪?zhàn)釉诙床炝讼M(fèi)者的心理變化后，不再以大幅優(yōu)惠作為今年的噱頭，而是推出了一系列創(chuàng)意十足的新品。在預(yù)售期間，5款新品累計(jì)銷(xiāo)售8萬(wàn)筆訂單。

 與常規(guī)單品不同的是，這些新品除了顏值高，更被賦予了豐富的情感意蘊(yùn)。例如九味星球酥，寄托著小資青年的梵高情結(jié)；以10款可愛(ài)貓咪頭像為圖案的吸喵棒棒糖，創(chuàng)意來(lái)自當(dāng)前社交媒體上的高頻詞“吸貓”；純愛(ài)巧克力、黑鳳梨酥，都為“單身狗”在雙十一這天提供了表白利器。

 這些新品背后，是良品鋪?zhàn)幼?月以來(lái)品牌升級(jí)的策略，即從一個(gè)零食品牌轉(zhuǎn)型成為生活方式的倡導(dǎo)者。而品牌與顧客的關(guān)系，也從單純的賣(mài)貨模式，進(jìn)入了陪伴與寄托的2.0模式。

 天貓新零售后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截至11月11日中午12:00，良品鋪?zhàn)又腔坶T(mén)店會(huì)員突破500萬(wàn)人。

 今年6月，配合智慧門(mén)店運(yùn)營(yíng)，良品鋪?zhàn)由暇€了智能導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)，2000多家門(mén)店的6300名店員全部成為在線導(dǎo)購(gòu)員。而每名掃碼成為“新零售會(huì)員”的顧客，從此擁有了一名專(zhuān)屬導(dǎo)購(gòu)，他們不僅了解顧客的喜好，還可以通過(guò)手淘消息盒子在線服務(wù)顧客。

 良品鋪?zhàn)忧捌跀?shù)據(jù)顯示，向新零售會(huì)員精準(zhǔn)推送促銷(xiāo)信息，效率是無(wú)差別短信投放的30倍，客單價(jià)則是平均值的2倍，堪稱(chēng)“品牌富礦”。雙十一前夕，各大品牌都瞄準(zhǔn)了這一群體，提前拉新蓄水。

 據(jù)天貓大快消發(fā)布的雙十一消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)健康指標(biāo)榜單顯示，良品鋪?zhàn)泳C合指數(shù)領(lǐng)先。這意味著在雙十一期間，無(wú)論在新增用戶及活躍用戶總數(shù)、關(guān)系加深程度、活躍度方面，良品鋪?zhàn)拥谋憩F(xiàn)都不俗。

 良品鋪?zhàn)娱T(mén)店市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人介紹，智能導(dǎo)購(gòu)重構(gòu)了店員與會(huì)員之間的關(guān)系。“店員前所未有地意識(shí)到用戶是重要的資產(chǎn)。”截至11日，良品鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)智能導(dǎo)購(gòu)向會(huì)員傳遞的“雙11情話”超過(guò)10億字，相當(dāng)于一萬(wàn)多篇《羅密歐與朱麗葉》。

11月10日7點(diǎn)05分，南昌西站良品鋪?zhàn)佣甑牡谝还P訂單成交。這位顧客不僅一口氣抱走了上百元的零食，更特別的是，他是良品鋪?zhàn)咏衲觌p11首位體驗(yàn)線上下單、線下提貨的顧客。

 良品鋪?zhàn)娱T(mén)店市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人介紹，2017年起，2000多家門(mén)店全部參與雙十一活動(dòng)。隨著新零售實(shí)踐漸入佳境，以及智能導(dǎo)購(gòu)、數(shù)據(jù)銀行等新工具的加持，今年雙十一期間，門(mén)店更深度地與線上形成互動(dòng)。

 打開(kāi)手機(jī)淘寶客戶端的品牌號(hào)欄目，能找到每家良品鋪?zhàn)娱T(mén)店的主頁(yè)。進(jìn)入任意一家門(mén)店的主頁(yè)，點(diǎn)開(kāi)商品鏈接，就可以花1元“秒殺”一張?zhí)嶝浫?。這張券可以在良品鋪?zhàn)铀虚T(mén)店以“滿60減30”的優(yōu)惠價(jià)格提貨。

“從今年雙十一開(kāi)始，門(mén)店周邊顧客不用再等快遞哥送上門(mén)了。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō)，打通線上到線下的通路，把2000多家智慧門(mén)店變成前置倉(cāng)，是良品鋪?zhàn)釉诮衲觌p11的重要嘗試。而未來(lái)，在外賣(mài)與電商平臺(tái)打通后，消費(fèi)者在雙十一等大促節(jié)點(diǎn)，就可以自主選擇門(mén)店、外賣(mài)和快遞三種到貨方式。

 雙11囤貨前，吃貨們都格外謹(jǐn)慎，活動(dòng)力度有多大？快遞多久能送到？十萬(wàn)個(gè)為什么向著客服群體砸來(lái)。

 截至昨晚9點(diǎn)，良品鋪?zhàn)尤揽头行囊呀?jīng)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)近40小時(shí)，接待了超過(guò)50萬(wàn)人次的咨詢量，依然有條不紊。據(jù)該中心負(fù)責(zé)人介紹，智能客服接待比例達(dá)到91%，滿意度超過(guò)95%，智能化程度及質(zhì)量均為行業(yè)領(lǐng)先。

 與此同時(shí)，11月10日晚上11點(diǎn)，淘寶直播“食品巔峰榜”上，@良品鋪?zhàn)映载浬玳L(zhǎng) 以92287的熱度躍居第一位，主播中就有三位客服人員。

 據(jù)悉，今年雙十一，良品鋪?zhàn)与娚踢\(yùn)營(yíng)及全渠道客服團(tuán)隊(duì)都參與了店鋪直播，向用戶介紹和試吃主打商品?！翱头「绾兔米觽儚哪缓蟮脚_(tái)前，面對(duì)面回復(fù)顧客的提問(wèn)，感覺(jué)更親切了?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人介紹。

11月1日以來(lái)淘寶店鋪直播數(shù)據(jù)顯示，客服直播22場(chǎng)，瀏覽轉(zhuǎn)化率在天貓雙十一零食品類(lèi)位于前列。